어떤 음식이 콜레스테롤을 낮추는 음식, 고지혈에 좋은 음식일까요?
45대가 되면 콜레스테롤 수치에 빨간불이 켜지는 분들이 많죠.검진을 받을 때마다 경계선을 아슬아슬하게 오르내리는 수치로 아직 약을 먹을 정도는 아니지만 이 강력한 상승세로 보건대 바로 콜레스테롤 약을 먹게 될 것 같은 강렬한 예감이 듭니다. 어떡하지;;
경계 수치의 콜레스테롤을 먼저 음식으로 조절해보자.
우리 몸의 콜레스테롤은 대략 이 정도면 적당한 수치라고 합니다.
콜레스테롤 수치가 높은 이유는 무엇일까요?
1. 간에서 콜레스테롤을 많이 합성하고 2. 콜레스테롤이 제대로 사용되지 않아 3. 콜레스테롤 청소와 배출이 잘 되지 않아 한의사 이재성 박사의 식탁보감
우리가 먹은 콜레스테롤 치료제인 스타틴계 고지혈증 약은 간이 콜레스테롤 생산을 억제하는 작용을 합니다.음식은 주로 두 번째, 세 번째 단계를 원활하게 도와줌으로써 체내 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
콜레스테롤은 지질의 일종으로 뇌, 신경 조직, 혈액 등에 많이 존재합니다. 콜레스테롤은 우리 몸의 세포막이나 호르몬, 비타민D, 담즙산을 만들어야 하는 성분 중 하나입니다.그런데 뭐든지 과하게 되면 문제가 됩니다, 콜레스테롤이 많아지면 혈관에 쌓여서 혈액순환을 방해해서 동맥경화증, 고혈압, 고지혈증, 심장질환 등을 일으킵니다. HDL은 높이고 LDL은 내리고.
좋은 콜레스테롤이라고 불리는 HDL 콜레스테롤은 체내에 충분히 있어야 혈관이 건강합니다.HDL 콜레스테롤은 우리 몸에서 나쁜 콜레스테롤 LDL 콜레스테롤을 간으로 운반해서 분해하기 때문입니다.
차+픽사베이
HDL은 높이고 LDL은 내리는 음식은 무엇일까요? 새싹보리 잎
새싹보리 잎인 새싹보리에 들어 있는 폴리코사놀과 사포나린 성분은 혈중 콜레스테롤 감소와 긴 기능 개선 효과에 효과적입니다.(농촌진흥청) 12주 동안 새싹보리 추출물을 매일 600mg 마신 사람의 LDL 콜레스테롤이 약 3.2mg/dl 감소했다는 연구 결과도 있습니다. (이화여자대학교 의과대학 논문)네이버지식백과아보카도,숲버터HDL 콜레스테롤은 높이고 LDL 콜레스테롤은 낮추는 단일 불포화지방산의 뛰어난 영양소.아보카도에 풍부한 비타민·미네랄·건강한 지방·식이섬유가 모두 심혈관을 튼튼하게 해주는 영양소입니다.매일 아보카도를 먹은 그룹의 LDL 콜레스테롤이 13.5mg/dl 감소했다고 합니다.(미국 펜실베이니아 주립대 연구)kimzifi, 출처 Unsplash양파양파 속 퀘르세틴은 혈관벽 손상을 막고 LDL 콜레스테롤의 혈중 농도를 낮춰줍니다.매일 양파의 절반 이상을 섭취한 사람의 고밀도 콜레스테롤(HDL)이 30% 증가했다는 보고도 있습니다(미국 A&M대학 연구) 양파의 유화 아릴(알싸한 맛 성분)은 혈관을 확장시키고 알리신은 유해균 증식을 억제하고 혈당을 감소시키는데 도움을 줍니다.k8_iv, 출처 Unsplash양파는 혈소판이 얽히는 것을 막고 혈관 내 섬유소 용해 작용을 도와 혈전이나 뇌졸중 위험을 감소시키는 효과가 있습니다.양파의 영양소를 완전히 섭취하기 위해서는 양파를 손질할 때 섬유질과 수직 방향으로 칼을 사용하여 잘게 자르는 것이 좋습니다. 양파 조직 세포를 파괴해야 알리신 같은 영양소가 체내에서 잘 흡수되기 때문입니다.75명의 그룹에 속하는 처피심안 보안관산에 나는 약참마는 HDL 콜레스테롤을 높여줍니다.참마의 끈적끈적한 흰색 물질 폴리코사놀름신 때문입니다. 이 점액질은 위벽을 보호하고 소화성 위궤양 예방에도 도움이 됩니다.네이버지식백과올리브 유유불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 됩니다.올리브에 들어 있는 지방의 약 77%는 올레산으로 LDL 콜레스테롤은 낮추고 HDL 콜레스테롤은 높여 동맥경화나 심장병을 예방하는 효과가 있습니다.스페인 파블로 엘레알 대학 연구팀이 62명의 노인에게 6주 동안 매일 50ml의 올리브 오일을 투여한 결과 HDL 콜레스테롤은 증가하고 항산화 기능이 향상됐다고 합니다.jackmac34, 출처 Pixabay홍삼각종 연구를 통해 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 입증됐습니다.고지방 식단을 먹인 실험쥐 일부에게 홍삼을 투여한 결과 홍삼군 콜레스테롤 수치가 고지방 식단만 급여한 그룹에 비해 25% 낮게 나타나기도 했습니다.(원광대학교 연구팀)또 콜레스테롤 수치가 높은 고지혈증 환자 10명에게 2주간 홍삼을 복용시킨 결과 콜레스테롤 수치가 평균 20%나 감소했다는 보고도 있습니다(차의대 정동혁 교수팀).네이버지식백과네이버지식백과콜레스테롤 청소. 배출 대작전간은 콜레스테롤을 재료로 담즙을 만듭니다.자료출처 : 한의사 이재성 박사의 식탁보감 생성된 답즙은 간에서 흘러나와 담낭에 모여 지방질 음식을 먹으면 소장으로 배출됩니다. 담즙은 지방을 잘게 쪼개서 흡수할 수 있도록 합니다.한의사 이재성 박사의 식탁보감 그런데 간은 소장에 흘린 담즙에서 그 주성분 담즙염을 한 90% 소장에서 다시 흡수해서 재활용을 합니다.한의사 이재성박사 식탁보감이때 담즙염이 간으로 돌아가기 전에 살짝 쓸어내 대장으로 끌고 가면 콜레스테롤을 낮추는 효과가 나타납니다.한의사 이재성 박사의 식탁보감.담즙을 재활용하지 못하면 간은 또 새로운 콜레스테롤을 사용해서 담즙을 만들어야 하기 때문에 콜레스테롤을 소비하게 됩니다. 섬유질, 담즙을 살짝 쓸어 대장에섬유질은 답즙을 흡수하여 대장으로 끌어내립니다.섬유질이란 소화 요소로 분해되지 않는 탄수화물을 말합니다. 각종 채소나 해조류에 많이 들어 있습니다.그러나 모든 섬유질이 콜레스테롤을 낮추는 것은 아닙니다.참나물, 취나물, 취나물 등에 함유된 섬유질 셀룰로오스는 수용성이 아닌 그대로 변에서 빠져나갑니다. 담즙을 잘 흡착하는 섬유질 1. 물에 잘 녹는 수용성이어야 한다 2. 물을 잘 들이마시고 젤을 형성해야 한다섬유질은 답즙을 흡수하여 대장으로 끌어내립니다.섬유질이란 소화 요소로 분해되지 않는 탄수화물을 말합니다. 각종 채소나 해조류에 많이 들어 있습니다.그러나 모든 섬유질이 콜레스테롤을 낮추는 것은 아닙니다.참나물, 취나물, 취나물 등에 함유된 섬유질 셀룰로오스는 수용성이 아닌 그대로 변에서 빠져나갑니다. 담즙을 잘 흡착하는 섬유질 1. 물에 잘 녹는 수용성이어야 한다 2. 물을 잘 들이마시고 젤을 형성해야 한다한의사 이재성 박사의 식탁보감간은 담즙을 만들기 위해 새로운 콜레스테롤을 끌어내어 혈중 콜레스테롤이 떨어지는 효과가 발생합니다.섬유질은 콜레스테롤 약처럼 드라마틱하게 콜레스테롤 수치가 낮아지는 일은 없습니다. 하지만 부작용 없이 서서히 콜레스테롤 소비를 높임으로써 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 젤 형성을 잘하는 수용성 섬유질이 뭐야?누르보리(겉감)보리에 들어있는 섬유질은 베타글루칸입니다. 물에 잘 녹고 점성이 있어 젤을 잘 형성합니다. 장내 미생물의 좋은 먹이로 장내 미생물은 이것을 먹고 짧은 사슬의 지방산을 만듭니다.그럼 유해균 번식을 억제할 수 있고 대사를 개선시키는 효과가 있습니다. 섬유질 함량 비교 백미 1% 미만 현미는 2.5% 쌀보리 12.8% 눌보리 20.8%네이버지식백과콩부, 혹끈적끈적한 섬유질 알긴산이 많습니다. 쌈다시마는 담즙과 콜레스테롤을 흡수하여 제거합니다.네이버지식백과전자피차전자피는 질경 씨앗의 가죽입니다.질경이네이버지식백과차전자피는 임상연구 논문이 상당히 많습니다. 차전자피를 섭취했더니 중성지방, LDL 콜레스테롤 수치는 낮아지고 HDL 콜레스테롤 수치는 높아지고 혈당 수치도 낮아졌다는 보고가 있습니다. FDA는 차전자피 식이섬유를 하루에 7g 이상 섭취하면 심장혈관질환 위험을 낮출 수 있다고 합니다. 차전자혈 혈중 콜레스테롤 개선 기능은 식약처 인증을 받은 상태입니다.이런 음식뿐만 아니라greg_rosenke, ++ 언플래쉬HDL 콜레스테롤을 늘리는 데 운동이 큰 효과가 있습니다.유산소 운동을 하면 체내 HDL 콜레스테롤이 늘어난다는 연구가 있습니다.경계 수치라면…약을 먹기 전에 음식과 운동으로 내 몸의 콜레스테롤 수치를 낮추는 것에 도전! 해보는 건 어때요?운동하기 너무 좋은 봄날이에요.^^자료출처 : 헬스조선 ‘이 음식’ 혈관 건강에 좋고 2022.4.4 내외 경제, 고혈압·고지혈증 예방, 콜레스테롤 낮추는 음식은? 2021.2.27 한의사 이재성 박사의 식탁보감